Duft vom vorgem Jahr,
Immer noch da!!

Lavendel von Oma und Opa vom letzten Jahr abgestaubt =)
Daraus werden jetz Räucherstäbchen und Duftsäckchen gemacht. Und einige Blüten heb ich für Seifen auf.

Aber jetzt heißts erst mal wieder:
Abpulen!!

Und alles duftet einfach nur klasse!!!!!!!

das schlechte zu erst:
Das Holunderöl.
Leider war nicht alles bedeckt und das is dann anscheinend über Nacht und Tag schlecht geworden...
Schade, aber kein Weltuntergang, hab heute mit Opa nochmal Holunder gesammelt und neues Öl angesetzt. Allerdings hatte ich nurnoch wenig Sonnenblumenöl ^^
Nujo, morgen wird neues gekauft.

Das gute:
Das über Nacht mit Blüten angesetzte Holunderwasser schmeckt abgeseiht mit ein bisschen Zucker seeehr lecker!
Aber ob das der gewünschte Sirup wird?! Wahrscheinlich eher Limonade... (hatte nur noch nen kleinen Topf und da konnte ich nich so viel Zucker reinkippen ;) )
Und nun nochmal das ganze Blütenzeug mit neuen Blüten und Zucker und einer Zitronenschale (der ausgedrückte *Rest*) angesetzt, morgen gehts also in die zweite Runde :D

hehe,
heut hab ich bei Mama jede Menge Holunderblüten-Dolden gepflückt,
für selbst gemachten Holunderblütensirup
Denn mit ein bisschen Erfahrung geht nichts über selbstgemacht!!

Also, Arbeit gemacht, gepflückt (und dabei lustig mit kleinen Blüten beschneit worden) und dann die Blüten von den Dolden getrennt (nervige, aber echt dufte Arbeit ;) )

Daheim dann hab ich das ganze in einen großen Topf und mit Wasser bedeckt, denn:
Holunderblüten sind sehr empfindlich, deswegen das Aroma lieber sanft entschmeicheln als durch Hitze brutal entreißen!!

Teller drauf, um die Blüten unter Wasser zu halten.
Und das ganze duftet und schmeckt jetzt schon ganz sanft nach Holunder (wäre mit Zucker wohl stärker, aber der kommt erst später)...

Tja, und morgen werd ich mir überlegen, wie es weiter geht.
Entweder seihe ich das Wasser ab, setze in einem anderen Topf Wasser und Zucker auf, koche das ganze zu einem starken Sirup, lasse es bis lauwarm abkühlen und übergieße die Blüten dann wieder damit.
Und dann wieder abseihen, zu dem ersten Wasser und sanft köcheln lassen. Nicht zu lange, damit das Aroma erhalten bleibt...

Naja, aber das genaue muss ich mir noch überlegen :D

so,
nachdem ich nu vor einigen Tagen meine erste Seife probiert habe (Buttermilch-Honig),
habe ich nun angefangen Vorbereitungen für meine nächste zu treffen.
Zwar muss die erste noch reifen und ich kann sie noch nicht richtig ausprobieren, aber es sieht schon ganz gut aus ;)

für meine zweite, unter umständen auch dritte Seife, habe ich mich entschlossen, eine mit Holunderduft auszuprobieren.
Nach einigem hin und her überlegen, bin ich zu dem Entschluss gekommen, Blüten in Öl ein zu legen, und das dann für die Seife zu benutzen.
(Statt Küchle also Öl, aber immer noch besser, als wenn sie kaputt gehen, weil ich keine Zeit habe sie zu machen :) )
Gedacht, getan, ich bin in die Küche marschiert und hab mir ein Luft dicht abschließbares Gefäß geschnappt, die Kräuter da drinnen umgefüllt und Sonnenblumenöl (grad in Reichweite, und meiner Ansicht nach dazu auch ganz gut geeignet, geht ja um Geruch und nicht um Geschmack...) reingekippt.
So, in den meisten Seifenrezepten ist ja mehr als ein Öl drin, da hab ich mir dacht, ich tu noch ein bisschen Olivenöl rein, macht ja ein angenehm cremiges Gefühl beim schäumen, wie ich gehört habe.
Gedacht, gemacht, also hab ich nach der nächsten Olivenöl-Flasche gegrifffen und reingekippt. als ich etwa die selbe Menge Olivenöl wie Sonnenblumemöl drin hatte, vielleicht 200ml, hab ich abgesetzt, und mir ist dezent aufgefallen, das ich mein spanisches Knoblauchöl erwischt hatte......
Toll...
Dran geschnüffelt...angehmes Knoblauch-Aroma, vielleicht ein bisschen bitter, aber datt kriegste mit den richtigen Gewürzen auch in den Griff.
Nur...Seife mit Knoblauch-Holunder?!
Klingt irgendwie eklig....
Ok, ein bisschen nachgedacht und ein neues Glasgefäß geholt und das wieder mit Sonnenblumenöl gefüllt (nur das), die Holunderdolden reingetan und unters Öl gedrückt.
So, feine Sache, aber was mach ich mit meinem Knoblaucholiven-Sonnenblumen-Öl? Zum wegkippen definitiv zu schade!!
Dann hab ich mich an einen Spontan-weil-grad-Billig-Kauf erinnert: ne Packung getrockneter Tomaten.
*Hat meine Mutti da nich ma so drauf gestanden, eingelegte getrocknete Tomaten?!* Öhn, Moment...JA!!
Also, Packung rausgekramt, zwei Hände voll Tomaten (getrocknet!!) reingeschmissen, eine *Prise* Pfefferkörner und zwei (auch getrocknete) Chili-Schoten hinter her,
FERTISCH!!!

Oder zumindest fast, weil später will ich noch ein paar Knoblauchzehen reintun, hab nur grad keine mehr...(zumindest keine frischen)

So, mal schauen was aus diesen zwei Sachen wird...
Gute Nacht und träumt recht schön!