Soo, leider wurde es jetzt doch nicht ganz so ohne Gelierzucker...
Auch wenn ich nicht vorhabe das Zeug irgendwann wieder zu benutzen...Der Apfel war schon nicht schlecht, aber wahrscheinlich braucht man dazu eine Pektinhaltigere Sorte.
Selbiges Zeug werde ich mir übrigens demnächst besorgen, leider hatte ich dazu gestern keine Zeit mehr, sowas gibt es ja leider nicht im Supermarkt um die Ecke.
So ist jetzt etwas viel Zitronensäure drin, aber egal ^^

Kirsch-Apfelmarmelade mit Zitronennote :)
Vielleicht auch eher Gelee ^^