im Forum Feuer am Waldesrand (Linkliste) war die Aufgabe für den Juni sich ein Elementarmband zu basteln, mit dem man sich mit einem Element verbinden kann und gewisse Eigenschaften daraus aufnehmen kann.

Weil ich etwas Probleme damit hatte meine Gedanken aufs Blatt fließen zu lassen (zumindest die Menge und Komplexität, z.B. bei einer Geschichte) habe ich mich für Wasser entschieden.

Eigentlich wollte ich nur ein einfaches blaues Filzband machen und mit Nadel-Trocken-Filzen Wellen darauf filzen, mit einem schönen unaufdringlichen Hellblau...

Am Ende waren zwei Nadeln hin und ich wusste, Trockenfilzen is nix für mich ^^ Ich habe nämlich sozusagen *Löcher* reingefilzt.
Aber, es gab ja einen guten Grund, warum ich gerade an dem Tag meine ganzen Perlen und anderen Schmuck-bastel-Utensilien ausgebreitet und sortiert hatte ...^^

Nadel und Faden raus und los gings.
Und das kam raus:



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Ich liebe übrigens besonders die kleine Schnecke :)

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so schauts aus, wenn sie gerade frisch in den Ofen kommen



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wenn sie anfangen hoch zu gehen



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schon eine Weile oben...



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die Oberfläche wird etwas *trockener*



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schon beinahe fertig



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fertig, raus aus dem Ofen
Müssen nurnoch abkühlen :)

Aber schmecken tun sie jetzt schon :)

Huhu!

Also, eigentlich wollte ich heute ja das Rezept von gestern reproduzieren, aber soviel Zucker wollt dich doch net reintun....^^ Für das SupermegaultraRezept -> 75g mehr Zucker, ein Ei weniger ;)

So, das 'zept von Heute:

115g Butter, entweder mit Zimmertemperatur oder geschmolzen handwarm
210g Zucker
30g Vanillezucker (richtiger, am besten Selbstgemacht. Der, von dem mein Freund meint, dass er künstlich riecht ;P )
2tl Rübensirup
3 Eier (Größe M)

---------> alles vermischen und gründlich schaumig schlagen. Dafür viel Zeit nehmen, bis eine fast standfeste Masse entsteht.

225g Mehl (Dinkel, 1 EL Hirsemehl, Weizenmehl)
Prise Salz
1tl Natron

dazu *kippen* und unterrühren.

Dann den bevorzugten Geschmack unterrühren.
Ich hab einmal mit zerstoßenen Smarties gemacht (im Mörser jeweils einmal auf jedes draufklopfen, das reicht, sonst werden sie zu klein), Erdbeer-Schokoriegel oder einfach nur kleingehackte Bitterschokolade und ein Esslöffel Kakaopulver

Meiner Erfahrung nach wird die Oberfläche besser, wenn man vor dem Backen den Teig etwas ruhen lässt.

Die Cookies bei 170° etwa 10min backen, je nach Ofen.

Die Cookies schmelzen erst und vergrößern ihren Umfang um etwa ein Drittel, je nach dem wie hoch der Haufen ist. Dann gehen sie etwas nach oben und bleiben eine ganze Weile so, die Oberfläche glänzt richtig.
Wenn sie wieder zusammenfallen, dann brauchen sie noch etwa 4-5min. Wenn sie oben nicht mehr feucht glänzen, dann sind sie fertig.

Aus dem Ofen holen und mit dem Backpapier auf ein Gitter ziehen und da auskühlen lassen.

Ich lasse sie immer so lange auskühlen, bis die nächste Ladung aus dem Ofen kommt.

Süß: Bevor es in den Ofen geht oder wenn sie gerade etwas auseinander gelaufen sind ein paar zerstoßene Smarties oder Schokostücke darauf streuen :)

Guten Appetit! (und gebt mir Rückmeldung)